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Produits de pêche transformés reçus par marché et par origine
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Les principaux produits transformés commercialisés en Guinée sont par ordre
d'importance:
- le poisson congelé fournit par les sociétés Cogip et Sonit pêche,
- l'ethmalose fumée 'long' à longue durée de conservation
- les pélagiques braisés-salés-séchés provenant du Sénégal,
- le silure fumé principalement importé de Gambie,
Origine du poisson transformé (graphique 1):
- Les 2/3 du poisson transformé consommé dans les différentes régions de Guinée
est originaire de la Guinée maritime (préfectures de Boké et Boffa).
- L'autre tiers est importé principalement du Sénégal par la route (33%),
accessoirement de la Gambie
Destination du poisson transformé (graphique 2):
- Le poisson transformé est distribué dans toutes les préfectures de Guinée,
- les quantités sont globalement proportionnelles à la taille des préfectures
avec une prédominance pour Conakry et N'zérékoré
Suggestion de navigation: Disponibilité par habitant des produits de pêche ( 101 )